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09.2017 - 07.2017

Weingläser mit Weißwein und Rotwein (Quelle: Pixabay).

In Vino Veritas: Die Wahrheit über Wein

Jil Weber 24. September 2017

Eier auf dem Kühlschrank (Foto: Denise Heller).

Auf den Spuren von Fipronil

Denise Heller 19. September 2017

Anthocyane – mit Beeren aus der Energiekrise

Immer wieder sind die Medien mit News über die Energiekrise gespickt. Umweltverschmutzung, Abholzung oder das Schwinden von fossilen Brennstoffen sind immer wieder Thema und regen die Wissenschaft an weitere erneuerbare Energiequellen zu finden.

Felix Zeiss 12. September 2017

Reich durch „heiligen“ Käsetoast? – Facts über Toast

Franziska Hofmann 4. September 2017

Nouri – Kräuter Shots ohne Alkohol

Matthias Mueller 30. August 2017

Nicht nur das Fruchtfleisch und die Kerne der Wassermelone sind genießbar... (Quelle: pixabay).

Die Schale zum Knabbern: Wassermelone, die gesunde Superfrucht

Franziska Hofmann 21. August 2017

Eiweißpulver mit Löffel zum Portionieren (Foto: Denise Heller).

Eiweißpulver: So viel steckt tatsächlich drin

Denise Heller 18. August 2017

Chia: Ein mittelamerikanisches Multitalent

Carl Nowak 30. Juli 2017

Whiskey-Tasting im Labor – die künstliche Zunge

Felix Zeiss 19. Juli 2017

Kochen über offenem Feuer (Quelle: Thomas Weber)

Dutch Oven: Kochen über offenem Feuer

Kochen über dem offenen Feuer. Ein Trend der immer mehr an Beliebtheit gewinnt. Der Dutch Oven bietet jedem die Möglichkeit über offenem Feuer zu kochen.

Weber Thomas 9. Juli 2017

Pizza überall (Quelle: Pixabay, lizensfreie Bilder)

Pizza mit allen Sinnen genießen

Franziska Hofmann 7. Juli 2017

Schokolade für eine gerechte Welt

Martin Hoyer 7. Juli 2017