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Franziska Hofmann – Diagramm

In den 1970er Jahren wurde bereits in Finnland eine Studie durchgeführt, in der einer Versuchsgruppe der Haushaltszucker komplett durch Xylit ersetzt wurde. Das Ergebnis: Eine deutliche Verminderung der Karies-Zuwachsrate wurde in der Xylitol-Gruppe festgestellt. Quelle: Franziska Homfann

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Franziska Hofmann

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