Professorin Dr. Ulrike Lechner Foto: BICCnet / Stephan Goerlich
21. März 2023
Bild 3 Online-Feature Lebensmittelverschwendung Kim Heuck Sebastian Paul
Damit Tomaten möglichst lange frisch bleiben, benötigen sie eine Temperatur von neun Grad Celsius und eine Luftfeuchtigkeit von 90 Prozent. Foto: Empa
