Vollkorn: Essen für die Gesundheit

Wer den Begriff Vollkorn hört, assoziiert nicht immer unbedingt etwas positives damit. Vor allem Unverträglichkeiten und Allergien werden damit in Verbindung gebracht. Nun belegen aber zwei unabhängige Studien, dass der Konsum sich positiv auf unsere Lebenserwartung auswirkt und das Risiko an einer Herz-Kreislauf-, beziehungsweise ...

Matthias Mueller 6. Juli 2016