Honigmet – das Kultgetränk aus der Antike
Met – Honigwein. Ist ein alkoholisches Getränk aus Honig, Wasser, Kräutern und Gewürzen. Umgangssprachlich bedeutet es „Süßer Trank“. Durch Weinhefe entsteht ein mehrwöchiger Gärprozess. Dadurch wandelt sich der Honig zum Teil in Alkohol um.
Piotr Biela 12. Dezember 2015
