10. November 2015
SmartBeer- Das Bier, das von unten kommt
Auch dieses Jahr gibt es auf der Brau Beviale in Nürnberg viel zu entdecken. Von den neusten Technologien und Innovationen, bis zu den verschiedensten Biersorten ist alles dabei. Eine dieser Innovationen nennt sich die SmartBeer Schankanlage.
Jeder Gastronom kennt das Problem: Das Bier schäumt über und muss bei hohem Besucheraufkommen vorgezapft werden. Doch durch die SmartBeer Schankanlage ist damit nun Schluss! Ein Loch am Boden des Bechers ermöglicht, das Bier direkt von unten in den Becher zu füllen. Durch einen Magneten wird dieses Loch nach dem Zapfen sofort verschlossen, wodurch das Getränk nicht aus dem Gefäß herausfließen kann. Der besagte Magnet, der auch als eine gute Werbeplattform für allerlei Firmen genutzt werden kann, kann natürlich wieder aus dem Becher genommen und direkt an den Kühlschrank gehängt werden. Das Schweizer Unternehmen Phiva GmbH vertreibt diese Technologie bereits seit über 4 Jahren mit großem Erfolg.