Die Hefe ist also auch für den Schaum, oder auch die Bierkrone, verantwortlich (Foto: Karoline Grimm).

Karoline Grimm

Filmen, Texten, Cutten: das ist, was mir Spaß macht - und es ist mein Job. Auch Fotografieren gehört nicht nur zu meiner journalistischen Ausbildung, es ist ebenso mein Hobby. Bevor ich meine Bestimmung im Studiengang "Technikjournalismus/Technik-PR" gefunden habe, wusste ich nicht wohin mit meiner Aufgeschlossenheit und Neugier. Auf diesem Blog kann ich mich entfalten und meiner Passion zu Essen, Trinken und deren Bezug zur Technik nachgehen.

• Halloween - woher kommt der Brauch mit dem Kürbis?
• Guerilla PV: Solarmodule für jedermann
• Genesis - Computerspiele für alle
• Getränke schnell kühlen: Lifehack
• Bier: Fakten von A bis Z
• Spargel: Wieso riecht der Urin nach dem Essen so speziell?
• Glyphosat im Bier: mehr Schein als rein?
• Heute back ich, morgen brau ich: Hefe ist wichtig!
• Babo Blue: Das bayerische Kölsch-Mixgetränk auf der Brau Beviale 2015 (Video)
• Mensch und Maschine im Zeitalter Industrie 4.0 (Video)
• Maschinenbau Gipfel 2015 (Video)
• Auf Knopfdruck fliegt Farbe ins Gesicht - genesis erobert die Herzen von Behinderten
• Brot ohne Mehl – eine echte Low Carb-Alternative?
• Blaues Bier? Babo Blue!
• Hannover Messe 2015 - Industrie zum Anfassen
• Impressionen von der Hannover Messe 2015 (Video)
• Getränk der Woche: Rauchbier
• BrauBeviale 2014 in Nürnberg - Interview zu BEVKeg mit Krones (Video)
• BrauBeviale 2014 in Nürnberg - Interview mit Trans Tech Hysek (Video)
• BrauBeviale 2014 in Nürnberg - Interview mit SEW-EURODRIVE (Video)
• BrauBeviale 2014 in Nürnberg - Interview mit RINK (Video)
• Bierbrauen wie zu Omas Zeiten
• Befootec on Tour - Bürgerbräu Hersbruck (Video)
• Das schwarze Gold...
• Wasser mit Geschmack...
• Der Befootec Bier - VLog: O'zapft is! (Video)
• Der Befootec Bier - VLog: Das Braufässchen im Test (Video)