Professorin Dr. Ulrike Lechner Foto: BICCnet / Stephan Goerlich
2. Mai 2016
Wer beim Kochen etwas Zitronensäure zum Spargel gibt, hat gute Chancen, dass das Gemüse seine Bitterstoffe verliert. Auch eine Prise Zucker kann den unerwünschten bitteren Geschmack dämpfen. (Foto: Karoline Grimm)
Filmen, Texten, Cutten: das ist, was mir Spaß macht - und es ist mein Job. Auch Fotografieren gehört nicht nur zu meiner journalistischen Ausbildung, es ist ebenso mein Hobby. Bevor ich meine Bestimmung im Studiengang "Technikjournalismus/Technik-PR" gefunden habe, wusste ich nicht wohin mit meiner Aufgeschlossenheit und Neugier. Auf diesem Blog kann ich mich entfalten und meiner Passion zu Essen, Trinken und deren Bezug zur Technik nachgehen.
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