Lila Lebensmittel: nur Trend, oder auch gesund?

Hört man „Purple Dragon“ oder violettfarbene "Kapuziner", ist nicht  die Rede von Figuren aus Online-Games oder Ordensbrüdern, sondern von Möhren und Erbsen in den verschiedensten Violett-Tönen. Lila Lebensmittel sind als einer der größten Food Trends 2017 prognostiziert. Was aber bringt es wirklich, lila zu essen? Und was hat es mit ...

Redaktion 13. März 2017