Essen Archive - Seite 12 von 17

04.2017 - 02.2017

Ostern ist eine TRadition die weit zurückreicht

Osterlamm und Osterei: Ostern bietet allerlei versteckte Botschaften

Jana Jakob 16. April 2017

Mythos oder Wahrheit: Spinat sollte nicht wieder aufgewärmt werden…

Jil Weber 12. April 2017

Zimt – Ein heimliches Wundermittel?

Zimt ist für seine Intensität und Süße als Gewürz bekannt. Ob in Zimtschnecken, im Milchreis oder im Kaffee, immer wieder ist die Rinde eines tropischen Zimtbaumes zu finden und herauszuschmecken. Aber was steckt wirklich hinter dieser Zutat? Ist es wirklich nur ein Gewürz oder kann Zimt noch mehr?

Vanessa Falkenhain 10. April 2017

Chocolatier in Nürnberg: ein süßer Beruf

Weber Thomas 9. April 2017

Scharfes Essen macht glücklich

Denise Heller 26. März 2017

Damit Frau schöne rote Lippen hat, wird meist echtes Karmin verwendet. Quelle: Pixabay, lizensfreie Bilder.

Karmin: Ein lausiger Farbstoff

Jil Weber 24. März 2017

"Purple Dragon", keine Figur aus Onlinespielen, sondern violettfarbene Möhren. (Quelle: Praxisvita)

Lila Lebensmittel: nur Trend, oder auch gesund?

Franziska Hofmann 13. März 2017

Amazon Go: Eintritt in die Lebensmittelbranche

Bucher Vanessa 11. März 2017

Bakterien: Wie unsere Ernährung in der Zukunft aussehen könnte

Matthias Mueller 8. März 2017

Fasten: Süßigkeiten und Smartphone Adieu!

Heute beginnt der sechste Tag. Der sechste Tag der traditionellen Fastenzeit im Christentum. Von Aschermittwoch bis Ostern soll 40 Tage lang gefastet werden. Diese Zeit soll Christen an Jesus erinnern, der 40 Tage fastend und betend in der Wüste verbrachte. Heute findet diese Fastenzeit immer mehr Anhänger. Die Meisten verzichten allerdings ...

Leonie Leistner 6. März 2017

Obst und Gemüse: Aufwendige Reise bis nach Deutschland

Leonie Leistner 19. Februar 2017

Food-Trends 2017: Lila Lebensmittel, Fermentieren und co.

Ramon Hartinger 17. Februar 2017