Rainforest-Alliance-zertifiziert! Doch was bedeutet das? Peter Lerch im Interview

Peter Lerch ist Kaffeeexperte, Qualitätsprüfer und seit 2022 als Kundenbetreuer für die Rainforest Alliance im DACH-Raum tätig. Die 1987 gegründete gemeinnützige Organisation setzt sich für den Schutz des Regenwaldes ein, um die Folgen der Klimakrise abzumildern – eine Aufgabe, die letztlich die gesamte Menschheit betrifft. Im Gespräch ...

Fiona Schrafl 21. Oktober 2025