Palmöl: Der Kampf um das billige Fett

Ob Schokolade, Fertigpizza, Lippenstift oder Biodiesel. Eines haben diese Dinge alle gemeinsam: Sie enthalten Palmöl. Seit dem 13. September 2014 muss es zwar namentlich auf Lebensmitteln aufgeführt werden, doch reduziert hat sich der Einsatz des billigen Fettes dadurch nicht.

Leonie Leistner 1. Mai 2017