Quercetin: Vorbeugung gegen Tumore?

Gelbe und rote Zwiebeln, rote Weintrauben und Brokkoli sind reich an Quercetin, einem krebshemmenden Stoff. Dieser kann – so haben Laborversuche an der Universität von Kalifornien gezeigt – bösartige Zellen unterdrücken, noch bevor sie Tumore bilden.

Außerdem, so haben Forscher der University Colombia herausgefunden, dass Quercetin einen positiven Einfluss auf unsere körperliche Fitness ausübt.

Will man den Stoff supplementieren, so gibt es die Möglichkeit diesen auch über Kapseln einzunehmen.

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