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Matthias Mueller

Für Technik konnte ich mich schon immer begeistern. Als gelernter Elektroniker habe ich daher auch schon beruflich einige Erfahrungen sammeln können. Zu meinen weiteren Hobbys zählen das verfassen von Texten und Videoproduktionen. Ebenso interessiere ich mich sehr für Ernährung, was ich auf diesem Blog mit einbringen kann.

• Phosphate: Das Dönerfleisch auf dem Prüfstand
• Die Digitalisierung des Lebensmitteleinkaufs
• Consumenta 2017 in Nürnberg: Impressionen
• Die Liberalisierung des EU Zuckermarktes
• Fair-Trade: Nicht alles ist Gold, was glänzt
• Nouri – Kräuter Shots ohne Alkohol
• Vom Motiv zum Tattoo: Kunst, die unter die Haut geht.
• Aspartam: Gefährlicher Zuckerersatz?
• Das Wall-to-Wall Prinzip: Effizient produzieren
• Bakterien: Wie unsere Ernährung in der Zukunft aussehen könnte
• Smarte Kühlschränke: Die Entertainmentzentrale für die Küche
• Space Wallet: Der minimalistische Geldbeutel
• Kaffee rösten: Was macht guten Kaffee aus?
• Babo Green und Babo Pink: Farbenfroh in den Sommer
• Babo Blue: Die Zukunft wird bunt
• Zahnbürste 4.0: Zahnpflege der Zukunft
• Coco Pallet: Transportpaletten aus Kokosnüssen
• Popcorn: Wie aus Puffmais Popcorn wird
• Ernährungsmythen: Schnaps fördert die Verdauung?
• Lieferung per Drohne: Expressversand der Zukunft
• Mindesthaltbarkeitsdatum: Ein Ablaufdatum für Wasser?
• Gemüse: Frisch versus tiefgekühlt
• Käse gegen Karies
• Mineralwasser statt Leitungswasser?
• Nie wieder ein Wackelkontakt: Lifehack
• Schwarzkümmelöl: Hilfreich gegen Zecken
• Vollkorn: Essen für die Gesundheit
• Fermentieren: Eine alte Methode kommt wieder in Mode
• Muskelkater: Der schmerzvolle Begleiter
• Craft Beer: Die neue Bierkultur
• Weber-Karde: Das natürliche Hausmittel gegen Zeckenstiche
• Plastikmüll: Gefahr für Umwelt, Mensch und Tier
• Hormesis: Stress anpassen
• Matcha: Das grüne Gold
• Kaffee: Ein Glas Wasser für das volle Aroma
• VeggieWorld 2016: Impressionen
• Quercetin: Vorbeugung gegen Tumore?
• VeggieWorld 2016: Im Reich der Veganer
• Tee: Tee ist nicht gleich Tee?
• Fitness-Armbänder: Ein Vergleich der Topmodelle
• Apfelsaft: Genauso viel Zucker wie in Cola?
• Superfoods: Die Nährstoffbomben
• Rabenkrähen: Die intelligenten Nussknacker
• Kokoswasser: Ersatz für Blutplasma
• Eier sind nicht gut für den Cholesterinspiegel? Falsch!
• ...Magenknurren heißt nicht "Ich muss was essen".
• Zuckerersatz: Süßen ohne Reue
• Die Low Carb Diät – Einfach genial oder genial daneben?
• Mit ein paar Klicks zu einer besseren Welt
• RFID – Gefährlich oder nützlich?
• SPS IPC Drives Messe 2015: Die Eröffnungspressekonferenz
• Bananenbrause: Das Trendgetränk von morgen?
• Internationaler Craft Beer Genuss auf der Brau Beviale 2015
• Koffein - Die Substanz, die uns wach hält