Nutzen? Nutzlos? Nutri-Score

Seit Jahren versuchen Verbaucherschützer eine einfache und transparente Kennzeichnung von Lebensmitteln zu schaffen. Konsumenten sollen auf einen Blick einschätzen können, wie ausgewogen ein Produkt ist. Während einzelne Hersteller den Nutri-Score bereits umsetzen wollen, laufen Industrieverbände und zwielichtige Vereine dagegen Sturm. ...

Pascal Schöpf 19. April 2019