Versteckte tierische Stoffe in Lebensmitteln
Schweineborsten in Backwaren, Fischgelatine im Fruchtsaft und Hühnereiweiß im Wein. Appetitanregend hört sich das nicht gerade an. Aber viele vermeintlich vegane oder vegetarische Lebensmittel enthalten tierische Stoffe, ohne, dass dies auf der Verpackung angegeben werden muss.
Katharina Stöger 26. März 2021
