Zuckersüße Alternative: Neues Herstellungsverfahren für Xylit
Die Deutschen essen im Jahr durchschnittlich 70 Kilogramm Zucker pro Kopf. Zu viel, sind sich zahlreiche Ernährungswissenschaftler und Ärzte einig. Xylit als gesündere und auch noch umweltfreundlicher Lösung.
Franziska Hofmann 20. Oktober 2017
