Kraut als Kaffee-Ersatz

Koffein kennt jeder – es ist der Stoff im Kaffee, der uns wach macht. Die morgendliche Dosis Koffein ist für viele Menschen wichtig und essenziell, um einen guten Start in den Tag haben zu können. Dabei fanden Wissenschaftler bereits 1827 heraus, dass auch viele Teesorten Koffein enthalten. Den isolierten Inhaltsstoff nannten sie offiziell ...

Constantin Litsche 24. April 2019